太白县土猪肉让你开胃开怀过年

时间:2018年2月9日 16:15:34 来源:西安商报

核心提示: 月8日,记者在太白县鹦鸽镇吉利沟村王永平的家里看,5、6小伙子将一头300来斤重的土猪拉上案台动手杀猪。

    

    本报讯 (赵宝琦 记者 王三周)春节,对中国老百姓来说是最喜庆的节日。过了农历的腊月二十三可以说是开始真正的过大年了。2月8日,记者在太白县鹦鸽镇吉利沟村王水平的家里看,5、6小伙子将一头300来斤重的土猪拉上案台动手杀猪。

    太白县鹦鸽镇附近的药王谷是陕西省知名的风景区。这里青山绿水,空气清晰,有天然氧吧和天然空调之称。王水平家就风景区2公里处。,两座大瓦房镶嵌在一片橡树林中,犹如人间天堂,世外桃源。说起养猪,王水平如数家珍娓娓道来。他说,2013年开始养猪的,当时有几头野猪下山游玩,无意中碰见个性较为温顺的圈养黑猪产生爱情,不久生下来二代野猪崽。从此,野猪与土猪杂交后,猪崽越来越多,王水平开始动起办起养猪场的念头。老王说,“我自觉养猪没有什么门道,就是一直沿用玉米、小麦当食料传统饲养模式,日日五餐。同时,将天然无公害的野灰菜,苦荞割下来晒干打成糠喂猪,猪崽特别爱吃,长得也快”。说起给猪喂水的事,这位憨厚的农民说道: “水就是我这太白山上面淌下来的水,不吃外面水,我从山根把水拉下来,压管子引到我院子,水是太白山纯天然的,没有一点麻达”。

    

    王水平家养猪最多时候就是50多头猪,每年出栏20多头,圈内始终保持在30多头猪。去年,有家媒体报道他养土猪的事,收到了很好地效果。“从腊月二十三给我报道了到腊月二十八,我的25头肥猪全部买完了”。
    王水平是个实在人更是一个知恩图报的人,他要用行动感谢去年曾经帮助过他的人,只要今年再在他家割肉,价格上可以给大幅度优惠。在谈到以后的打算时王水平告诉记者,太白县有关部门多次了解到他的养殖规模后,答应给他贷10万元鼓励他把这一产业做好。
    一位从杨凌远道而来买土猪肉的小伙子高兴地说,“太白县这猪吃的是粮食和青草,的确是天然无公害,营养价值高,我去年就和朋友一起来买了不少,大家反映这土猪肉就是好吃”。
    如果您要买天然无公害的野猪肉、土猪肉过个开胃开心的大年,就和太白县鹦鸽镇吉利沟村二组,王水平电话联系,15129980628。
编辑:Delia

相关新闻

徐启方来宝鸡眉县调研蓝天保卫战强化督查整改工作和企业生产经营情况

9月17日下午,副省长、宝鸡市委书记徐启方来宝鸡眉县调研蓝天保卫战强化督查整改工作和企业生产经营情况。眉县县委书记武勇超、眉县县委副书记、县长叶盛强、眉县委副书记魏建儒等参加调研。

第七届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会暨宝鸡市庆祝首届“中国农民丰收节”活动在眉县隆重举行

金秋时节,眉坞大地,果香四溢。丰收的果实挂满了枝头,在秋阳的映照下金光灿灿。田野里,到处洋溢着丰收的喜庆,果农们乐得合不拢嘴,憨厚的笑容里写满了丰收的喜悦和对美好生活的希冀。在这丰收的季节,9月20日,“中国猕猴桃之乡”眉县国家级猕猴桃批发市场彩旗飘扬,锣鼓喧天,一派喜庆祥和。第七届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会暨宝鸡市庆祝首届“中国农民丰收节”活动在这里隆重举行。

单氏寻根杨家村 捐资助学献爱心

近日,宝鸡眉县常兴镇杨家村举行单公文化研究会助学金发放仪式。来自北京单公文化研究会秘书长单恒伟,为杨家村今年考入高等院校的13名大学生,每人发放助学金5000元,共计65000元。

陕西省宝鸡市眉县被授予“四好农村路全国示范县”荣誉称号

近日,从“四好农村路”管理现场会上传来消息:宝鸡眉县被交通运输部、农业农村部、国务院扶贫办授予2018年“四好农村路全国示范县”荣誉称号。