3月27日，商南县“金丝冷泉鱼宴”菜品制作暨旅游餐饮行业服务质量提升培训活动在运通逸云酒店圆满举行，商南县文化和旅游局分管负责同志、商南县优秀餐饮企业代表负责人、厨师及服务员约100人参加培训。
本次培训班邀请了湖北十堰格瑞农业科技有限公司餐饮经理和厨师现场教学讲解并制作三文鱼菜品，同时还邀请了本土民歌演唱专家以及礼仪服务培训老师进行了实操授课。培训结束后，各企业参训人员纷纷表示此次培训菜品内容新颖，非遗文化与餐饮结合深入践行了文旅融合，礼仪培训内容全面详实，为今后的工作开展提供了有力指导。
此次培训活动是贯彻落实市委市政府关于打造中国康养之都战略部署的具体措施，是落实县委县政府打造“旅游名城”“康养慢城”，推进农旅融合发展的创新举措，同时也是推动旅游产业高质量发展的有力抓手，通过本次培训旨在进一步提高旅游餐饮行业接待水平，满足不同游客多元化消费需求，带动全县旅游餐饮行业服务质量全面提升，为商南旅游事业的蓬勃发展贡献智慧和力量，为进一步打造“中国康养之都”，建设“四大名城”做出积极贡献。（文/王婧 图/程鑫 来源：商南县文化和旅游局）
