为全面提升餐饮企业“第一责任人”安全风险防控意识和安全管理能力，3月12日，商南县市场监管局组织召开城关第三片区餐饮企业负责人燃气、食品安全专题培训会。相关餐饮企业负责人30余人参加培训会议。
会议学习了《宁夏银川富阳烧烤店“6.21”特别重大燃气爆炸事故调查报告》和全国、全省、全市城镇燃气安全专项整治工作调度会议精神。组织开展了城镇燃气典型事故案例分析、餐饮经营场所瓶装液化石油气使用常见风险点分析、餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置等网络课程培训。
会议要求各餐饮经营单位要进一步增强安全防范意识，定期开展燃气、食品安全检查及从业人员安全教育，安全防范能力。要深入开展自查自纠自改，严禁使用50kg气液两相瓶、超期未检钢瓶，切实将燃气安全隐患消除在萌芽状态。同时要制定应急预案并开展应急演练，提高应急处置能力，严防各类事故发生。
会议还对餐饮经营食品安全风险点排查进行了辅导培训，对各餐饮企业负责人进行了燃气安全知识考试。（来源：商南县市场监督管理局）
