“五一”假期临近,连日来,商洛市商南县过风楼市监所聚焦节日期间群众消费重点场所,周密部署,突出重点,加大餐饮食品安全监管力度,全力保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
强化宣传引导,营造安全氛围。结合秦岭保护宣传活动,向群众宣传如何正确识别食品的安全知识,现场为群众讲解过期食品、劣质食品危害知识,增强自身安全防范意识。针对经营主体,召开了食品安全法律培训会,增强法律意识,并对处罚条例进行现场讲解,为商户心中敲响警钟。
加大监管力度,树立责任意识。执法人员对辖区内商超、旅游景点、餐饮场所等重点区域,从进货查验记录、贮存条件、从业人员健康管理等方面进行全面检查,重点排查生产日期、有效期、包装及标签信息,切实保障食品质量安全。同时,对检查过程中出现标识标签不规范、贮存不达标的情况,下发整改通知,督促经营主体落实各项食品安全管理制度,并及时做好食品安全自查,建立进销货台账,做好依法经营。截至目前,共检查各类经营主体32家。
畅通举报渠道,提升服务水平。采用线上线下方式进行宣传,通过畅通12315网络平台投诉处理渠道、张贴举报电话、悬挂举报箱等方式接受群众问题反映,并明确问题受理的规定时限,在规定期限内向投诉人反馈处理问题情况的有效答复,努力做到让群众满意放心,充分调动群众积极性,倒逼经营主体依法依规经营,极大杜绝了违法经营行为。
下一步,过风楼市场所将持续加大食品安全监督检查力度,常态化开展食品检查工作,规范经营行为,消除食品安全隐患,营造群众安心、放心、舒心的节日消费氛围。(供稿:开显朝)