记述西安志宽食品公司和西安饭店餐饮协会的故事
2008年8月的一个下午，原任西安饭店与餐饮协会的林华钦会长来到我公司，我热情地接待了他们。所谓热情，实际上也就是给他们每人倒了一杯茶水让品尝点心而已。而这一杯清茶却使林会长一行感动不已。聂志宽总经理深情的回忆说到。
原来西安市饭店与餐饮协会已举办了几届中秋月饼文化展览展销会，但参与的大多是一些酒店、饭店，真正做月饼的烘焙企业参加的很少。林会长为了让这些企业参加，一家一家的跑，但大多数企业都无兴趣参加，而到了志宽食品公司却是另外一种情景。志宽食品公司在烘焙行业里虽然算不上一家大企业，但却是一家名气较大的企业，而且专业制作秦式糕点。志宽食品公司奉行的经营理念就是“先做人，后做饼”，他们提出的六个善待，更是在各界颇有好评。也就是说“诚信经营，善待他人”是志宽食品公司的经营理念之一。这样，当林会长一行人来到公司后，我们自然是热情接待，并欣然同意参加当年的月饼文化节活动。
志宽食品公司的热情接待，使西安饭店与餐饮协会一行人大为感动，他们给志宽食品公司介绍了一个大客户，带来一份大订单。
原来，陕西有一家公司，他们每年中秋节专做月饼业务，但他们并不生产月饼，而是委托加工。而这一年他们已在寻找委托加工生产的企业。西安饭店餐饮协会一行人到了志宽食品公司后，看到该公司规模布局，设备专业，管理规范，特别是董事长聂志宽先生热情好客，善待他人，于是便把这一信息传递给了这家公司，这家公司到志宽食品公司考察参观后，和聂志宽总经理一沟通商谈，两人一拍即合，当即签下了七十万订购月饼的合同。这样，便有了以上这个小故事，一杯清茶换来七十万元的大订单;由于产品质量稳定，从此以后，这家公司和志宽食品公司还结成了长期合作单位。由此，志宽公司与西安饭店餐饮协会也成了老朋友。饭店餐饮协会每次召开大型会议活动，都诚邀志宽食品公司参加，而志宽食品公司也积极参加饭店协会的各项活动，从中也结识了不少餐饮界的朋友，而其中大多数是餐饮界的老板。这些老板有许多也成了志宽食品的客户，中秋订购他们的月饼，端午买他们的粽子绿豆糕，春节买他们的水晶饼，或发给员工，或送给客户。由于志宽公司的诚信经营，聂志宽先生的诚信待人，在餐饮界也广为流传。通过这个事例志宽公司的企业文化里又增加了新的内容：用心对待每个人，用爱对待每一天。
转眼间12年过去了，彷佛就像昨天的事情，原会长林华钦退休后，继任会长高卫平依然是一如既往的保持着与志宽食品公司的友好联系;2018年高卫平会长也退休了，新任会长宋凯华依旧是保持着与志宽食品公司友好往来，宋凯华会长还提议，诚邀聂志宽先生出任西安饭店与餐饮协会的监事长，这样一个平凡的烘焙食品企业与三任饭店与餐饮协会会长保持着友好往来，其中的秘籍除了稳定的产品质量，还有诚信的人格魅力。
(王京臣)
