为深入贯彻落实中省市纪委监委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署要求，扎实推进食品安全民生实事落地落实，压紧压实全链条食品安全监管责任，系统整治制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全突出问题，8月20日，商洛市丹凤县市场监督管理局组织召开全县治理制售假劣肉制品及网络餐饮食品安全问题工作推进会，副县长赵雅萍参加会议并讲话。
会议指出，治理制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全工作直接关系群众身体健康和生命安全，是重大民生工程、民心工程。自专项整治启动以来，丹凤县市监局组织开展了2轮全覆盖排查，开展专项抽检54批次，立案查处肉制品违法违规案件16起、网络餐饮案件5起，整治工作取得阶段性成效。但当前形势依然严峻，非法添加外源性成分、私屠滥宰、肉源性造假等违法行为在城乡结合部仍然存在，联合执法常态化机制尚未完全建立，网络销售、直播带货等新兴渠道监管相对薄弱。各镇（街道）市监所、各成员单位要进一步提高政治站位，深刻认识肉制品和网络餐饮安全治理的重要性、紧迫性，以“时时放心不下的责任感”抓实抓细各项整治任务，切实把食品安全政治责任扛在肩上、落到实处。
会议强调，一要全域开展肉制品全链条排查，重拳整治肉源性造假、私屠滥宰、注水注药、病死畜禽违规处置等乱象，常态化联合公安、农业农村开展穿透式执法办案，完善肉制品赋码溯源体系，持续加大案件查办力度，强化行业监管震慑；二要压紧压实网络餐饮第三方平台主体责任，集中清退无证经营、虚假地址“幽灵外卖”商户，常态化核查后厨环境卫生、从业人员健康管理，推广“互联网+AI”后厨可视化监管，从严查处资质造假、食材变质等各类违规行为；三要严格落实行政执法“一案三查”，同步排查兽医检疫、行业监管领域违纪违法线索，规范线索移送处置流程，持续深化行纪、行刑衔接工作；四要建立常态化经营主体自查、监督抽检、现场核查联动工作机制，用好12315举报渠道、外卖骑手监督员、行业“吹哨人”监督力量，构建全民参与的食品安全社会共治格局。
会议要求，要进一步拓展线索来源，依托日常监管、群众举报、专项抽检、大数据比对等渠道，广泛收集肉制品和网络餐饮领域违法犯罪线索。同时，建立线索台账、分类分级进行核查，确保每条线索专人负责。要集中力量查办一批大案要案，深挖案件线索，重点筛查党员、公职人员涉案线索，依法从严从重惩处违法犯罪分子，形成强大震慑。健全长效监管机制。要进一步凝聚工作合力，强化部门沟通协作，加快构建“党政主导、部门联动、社会参与”的工作格局，坚决筑牢食品安全防线。
县纪委监委驻政府办纪检组、县委宣传部、县公安局、县科经局、县农业农村局、县人社局、县交通局、县卫健局、县市监局分管负责同志，各镇办市场监管所所长参加会议。
